

Brunch
49.00 € / pers
Tarif étudié pour un minimum de 50 personnes. En dessous de 50 personnes nous consulter.
Price studied for a minimum of 50 people. Below 50 people please enquire with us.
Menu élaboré en collaboration avec notre Chef consultant (étoilé Michelin).
Menu developed in collaboration with our consultant chef (Michelin star).
Planche de charcuteries & fromages / Cheese and charcuterie platter
Coppa, saucisson, jambon blanc, jambon cru, figatelli, fromage de chèvre de Provence, Tome, Banon
Coppa, dry sausage, white ham, raw ham, figatelli, goat cheese from collobrières, Tome, Banon
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Boulanger / Bakery
Mini viennoiseries 2 pièces par personne, pain artisanal aux céréales, gaufres, céréales assorties
Selection of 2 mini pastries per person, traditional bread, waffles, variety of cereal
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Point chaud /Hot spot
Oeufs brouillés, bacon, pan cakes et sirop d’érable
Scramble eggs, bacon, maple syrup pancakes
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Fraîcheurs /Refreshments
Yaourts natures et aux fruits, graines de chia, salade de fruits frais, corbeille de fruits frais
Plain or fruit yogurt, chia seeds, Fresh fruit salad, fresh fruit basket
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Miel de Provence, beurre, assortiment de petites confitures artisanales salées sucrées, amandes, abricots secs, raisins, cornichons, olives
Provence honey, butter, selection of handmade jams, sweet and savoury, almonds, walnuts, dry apricots, grapes, gerkins, olives
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Boissons chaudes /Hot drinks
Café Nespresso, thés, Infusions, lait naturel et végétal
Nespresso coffee, teas, herbal teas, natural and vegetal milk
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Boissons fraîches /Fresh drinks
Soft, eaux minérales et bonbonnières de jus de fruit frais
Soft, mineral water and fresh fruit juices